自從返左呢份工之後,都無正正經經煮餐飯食,每晚多數都係食外賣,湯水又無得飲,真係慘...好彩星期六返半日,好啦!放工去買d海鮮俾個驚喜狐狸先生啦!
煮海鮮當然唔少得我最拿手o既薑蔥炒蟹啦!今次呢二隻蟹仲係我自己落手揀架,不過狐狸先生話無乜肉喎
。因為換左個易潔鑊我個覺得炒得唔好食,要快d買返個獲先得!
第一道菜:薑蔥炒蟹
一向都唔多食魚o既我咁耐以黎當然好少會煮魚啦,不過我唔食搞到狐狸先生都無得食好似唔係咁好咁,所以今晚有我第一次整o既黃花魚!我都食左幾啖,唔腥,好味!我用左甜豉油煎所以感覺好似煎得好黑咁。
第二道菜:香煎黃花魚
呢排天氣太熱,個人都無乜心機食飯,所以今晚唔食飯,轉食d涼伴,雞絲粉皮!我平日都好鐘意食粉皮架,不過自己煮又係第一次。
第三道菜:雞絲粉皮(伴麻辣汁及傳統芝麻醬)
另外呢道亦都係處女作,辣酒煮花螺,雖然第一次煮但我覺得好好食,只係嫌d花螺太細,下次要買d大隻d整多次先
第四道菜:辣酒煮花螺
最後仲有呢個...無可能估到係乜o既足料老火湯!
第五道菜:老黃瓜湯(阿媽教落,清熱消暑架)
開餐啦~~~~~











